Umbria
Piatti & Prodotti Tipici
- 23Dic
Impastoiata
Fin dal medioevo questo piatto tipico umbro era frequente sulle tavole contadine e non solo. Pur se è una pietanza
- 23Dic
Pasta alla Norcina
Con questa identificazione, abbracciamo due piatti, infatti la disputa per quale sia il vero piatto è ancora aperta. La prima
- 23Dic
Torta al testo
Conosciuta anche come Crescia o Caccia a seconda della zona umbra in cui vi trovate, la torta al testo è